As soluções case ready (pronto para prateleira) da marca CRYOVAC® preparam você para qualquer coisa que esteja à frente.
Desafios comuns para as redes varejistas
Incerteza de demanda e mão de obra
Custos e gestão do desperdício de alimentos
Preocupações ambientais
Na esteira de uma pandemia global, compradores de todos os grupos demográficos estão mudando seus hábitos de uma forma que nunca previmos. Isto teve um impacto particularmente grande para mercados varejistas, desde como as lojas lidam, armazenam e distribuem produtos, até a carga de trabalho e obrigações de seus funcionários, para lidar com as interrupções de fornecimento que deixaram as prateleiras vazias e os compradores frustrados.
Especialistas econômicos rapidamente apontam que não é provável que “voltemos ao normal”, mas, ao seguir em frente, que iremos definir o que é “normal” no âmbito de um conjunto de novas regras. Se uma das principais conclusões deste ambiente de mudança foi que o fornecimento global de alimentos não estava preparado para lidar com mudanças desta escala e velocidade, o que isso significa para os varejistas dependentes dessa cadeia de suprimentos?
Agora, mais do que nunca, isso significa que você precisa se manter flexível e se virar, quando necessário, seja para responder à demanda ou a restrições trabalhistas, lidar com a retração, cumprir as normas ambientais ou abordar as preocupações dos consumidores com a segurança.
Embalagem case ready (pronta para prateleira) CRYOVAC® pode ajudar você a
Fique à frente da incerteza
O ambiente para mercados varejistas está passando por sérias mudanças. As baixas taxas recordes de desemprego e o impacto de uma pandemia global perturbaram a confiabilidade da cadeia de suprimentos. Compradores, até então fieis às lojas físicas, aceitaram a tecnologia de e-commerce em um ritmo muito mais rápido do que o previsto anteriormente. A competição para adquirir e manter mão de obra qualificada nunca foi mais acirrada;
Gerenciar a retração para maximizar a rentabilidade
Enquanto novas pressões competitivas, avanços tecnológicos e a evolução das atitudes e comportamentos dos consumidores continuam a impulsionar mudanças, os mercados que pensam no futuro também devem permanecer focados na gestão da retração e na otimização dos lucros. Isso é especialmente verdadeiro dentro do perímetro, onde a qualidade e o frescor de itens perecíveis como carnes frescas proporcionam uma das últimas áreas predominantes que podem impulsionar a fidelidade do cliente.
Ofereça soluções sustentáveis
Enquanto os governos de todo o mundo se apressam para estabelecer cotas e implementar leis destinadas a proteger o meio ambiente, a indústria de embalagens e nossos clientes estão sob pressão para oferecer soluções sustentáveis. Na Sealed Air, enfatizamos o uso do Pensamento de Ciclo de Vida (Life Cycle Thinking, LCT) em nossa abordagem para desenhar, desenvolver, fazer e vender embalagens sustentáveis.
SOLUÇÕES EM DESTAQUE
Embalagem skin a vácuo
Portfólio Darfresh da marca CRYOVAC®
A embalagem skin a vácuo da marca CRYOVAC® é adequada para produtos de alta qualidade do tipo case ready (pronto para prateleira). A “segunda pele” ajuda a conservar o frescor e estender a vida útil, ao mesmo tempo que oferece forte selagem, sem criar tensões. A apresentação do produto se mantém ideal e ele permanece firme no lugar, sem a necessidade de se preocupar com vazamentos ou purgas. Ideal para carnes frescas, aves, frutos do mar, queijos para varejo, e-commerce ou kits de refeição.
Celebrando 80 anos de serviços e soluções de embalagem para alimentos inovadores
Como uma mudança de embalagem levou a um aumento de 4x nas vendas
Quando o produtor de aves Shenandoah Valley Organic quis comunicar a qualidade e a responsabilidade ambiental por meio das embalagens, ele sabiamente escolheu a embalagem skin a vácuo CRYOVAC para substituir a bandeja de espuma de revestimento com película. Os resultados falam por si só.
Recursos relacionados da Sealed Air
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01 Prontos para um cenário em mudança -
02 Pontos de contato limitados tranquilizam as preocupações do consumidor -
03 Como compensar as incertezas -
04 Como a ciência pode mitigar os riscos relacionados à segurança alimentar