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Frau beim Einkaufen von fertig verpacktem Fleisch

auslagefertige Fleischverpackung

ZU ALLEM BEREIT SEIN

 

Die auslagefertigen Lösungen der Marke CRYOVAC® bereiten Sie auf alles vor, was vor Ihnen steht.

Gemeinsame Herausforderungen für den Lebensmitteleinzelhandel

Nachfrage und Arbeitsunsicherheit

Kosten und Verwaltung von Lebensmittelabfällen

Umweltbelange

Im Zuge einer globalen Pandemie ändern Käufer aller Demografien ihre Gewohnheiten in einer Weise, die wir nie vorhergesehen haben. Dies hat sich besonders stark auf den Lebensmitteleinzelhandel ausgewirkt – von der Art und Weise, wie die Geschäfte die Produkte handhaben, lagern und verteilen, über die Arbeitsbelastung und die Aufgaben der Angestellten in den Geschäften bis hin zum Umgang mit Lieferunterbrechungen, die zu leeren Regalen und frustrierten Kunden geführt haben.

Wirtschaftsexperten weisen schnell darauf hin, dass wir wahrscheinlich nicht „zur Normalität zurückkehren“ werden, sondern dass wir in Zukunft definieren werden, was unter „Normalität“ im Rahmen eines neuen Regelwerks zu verstehen ist. Wenn eine der wichtigsten Erkenntnisse aus diesem sich wandelnden Umfeld darin besteht, dass die globale Lebensmittelversorgung nicht auf Veränderungen dieses Ausmaßes und dieser Geschwindigkeit vorbereitet war, was bedeutet das dann für Einzelhändler, die von dieser Zulieferkette abhängig sind?

Das bedeutet, dass man heute mehr denn je flexibel bleiben und bei Bedarf reagieren muss, sei es auf Nachfrage oder Arbeitskräftemangel, auf Rückgang oder auf die Einhaltung von Umweltvorschriften oder Sicherheitsbedenken der Verbraucher.

CRYOVAC auslagefertige Verpackungen können Ihnen helfen

Frachtkosten vorhersehen und reduzieren

Der Ungewissheit immer einen Schritt voraus

Das Umfeld für den Lebensmitteleinzelhandel befindet sich im Umbruch. Die rekordtiefe Arbeitslosigkeit und die Auswirkungen einer weltweiten Pandemie haben die Zuverlässigkeit der Zulieferkette in Frage gestellt. Einst treue Kunden aus dem stationären Handel haben die Technologie des Onlinehandels viel schneller angenommen als vorhergesagt. Der Wettbewerb um qualifizierte Arbeitskräfte war noch nie so intensiv wie heute.

Frachtkosten vorhersehen und reduzieren

Schrumpfung verwalten, um die Rentabilität zu maximieren

Während neuer Wettbewerbsdruck, technologischer Fortschritt und sich verändernde Einstellungen und Verhaltensweisen der Verbraucher den Wandel weiter vorantreiben, müssen sich vorausschauende Händler auch weiterhin auf das Management von Warenschwund und Gewinnoptimierung konzentrieren. Das gilt vor allem für den Einzelhandel, wo die Qualität und Frische von verderblichen Produkten wie Frischfleisch einer der letzten verbleibenden Bereiche ist, der die Kundenbindung fördern kann.

Frachtkosten vorhersehen und reduzieren

Angebot von nachhaltigen Lösungen

In dem Maße, in dem Regierungen weltweit eilig Quoten festlegen und Gesetze zum Schutz der Umwelt umsetzen, stehen die Verpackungsindustrie und unsere Kunden unter dem Druck, nachhaltige Lösungen anzubieten. Bei Sealed Air legen wir Wert auf die Verwendung des Lebenszyklus-Denkens (Life Cycle Thinking, LCT) in unserem Ansatz für Design, Entwicklung, Herstellung und Verkauf nachhaltiger Verpackungen.
 

FEATURED RESOURCES

Butcher Block Texture Background for Featured Product
case-ready guide

MANUFACTURER'S GUIDE

The Case for Case-Ready Packaging

Shifts in consumer preferences and shopping habits at the meat counter are changing the way retailers and processors handle, store, and distribute products. Download our e-book for key trends and post-pandemic shopper insights that make the case for case-ready packaging.

VORGESTELLTE LÖSUNG

Metzgerblock Texthintergrund für Produktvorstellung

Vakuum-Skin-Verpackung

Marke CRYOVAC® Darfresh-Portfolio

CRYOVAC® Vakuum-Skin-Verpackungen eignen sich gut für hochwertige, auslagefertige Produkte. Die „zweite Haut“ trägt dazu bei, die Frische zu bewahren und die Haltbarkeit zu verlängern, während sie fest verschlossen und frei von Spannungen ist. Die Produktpräsentation bleibt optimal und sicher an Ort und Stelle, ohne dass man sich Gedanken über Undichtigkeiten oder Auslaufen machen muss. Ideal für Frischfleisch, Geflügel, Meeresfrüchte und Käse im Einzelhandel, Onlinehandel oder Fertigmahlzeiten.

CRYOVAC Hintergrund

Wir feiern 80 Jahre innovative Lebensmittelverpackungslösungen und Service

chicken breast packaging

Wie eine Verpackungsänderung zu einer vierfachen Steigerung des Umsatzes führte

Als der Geflügelproduzent Shenandoah Valley Organic Qualität und Umweltverantwortung über die Verpackung kommunizieren wollte, entschied er sich in weiser Voraussicht für eine Vakuum-Skin-Verpackung der Marke CRYOVAC anstelle einer Schaumschale mit Umwicklung. Die Ergebnisse sprechen für sich.

Butcher Block Texture Background for Featured Product

New for Processors in Asia and Europe

CRYOVAC® brand DM100 Darfresh Machine

Introducing the CRYOVAC® DM100 for creating tray / skin packaging for high-quality, case-ready products. Offered as an affordable, entry level tabletop system, the plug-and-play DM100 makes it easy for processors looking to enter the case ready market or respond quickly to changing customer demands. Ideal for fresh meats, poultry, seafood, and cheese for retail, e-commerce, or meal kits.

CRYOVAC brand DM100 Single-Chamber Vacuum System
chicken breast packaging

How a Packaging Change Led to a 4X Increase in Sales

When poultry producer Shenandoah Valley Organic wanted to communicate quality and environmental responsibility through packaging, they wisely chose CRYOVAC brand vacuum skin packaging to replace foam tray with overwrap. The results speak for themselves.

Erste Schritte mit Sealed Air